餐飲店進(jìn)銷存是指餐飲店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)進(jìn)貨、銷售和庫(kù)存的管理和控制。這是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到餐飲店的經(jīng)營(yíng)效益和利潤(rùn)。首先，餐飲店的進(jìn)貨是指從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)原材料和食品的過(guò)程。…