凈菜加工是指將蔬菜進行清洗、去皮、切割等處理，使其更加方便食用的一種加工方式。凈菜加工的優勢主要體現在以下幾個方面。首先，凈菜加工可以提高蔬菜的食用安全性。蔬菜在生長過程中可能會受到…