問：
作為一家冷凍倉(cāng)庫(kù)，每年丟貨少貨串貨的現(xiàn)象頻繁發(fā)生，作為保管型業(yè)務(wù)的倉(cāng)庫(kù)，幾乎每年都面臨大量的索賠，而且有部分索賠，無法查找直接責(zé)任人，直接將管理失職責(zé)任劃到庫(kù)房主管和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理頭上，所以作為直接主管負(fù)責(zé)人也很頭疼。 倉(cāng)庫(kù)是平面?zhèn)}庫(kù)，各類批次貨物緊挨著碼放，出貨時(shí)，倉(cāng)管稍微不注意就可能出錯(cuò)貨物。而且上千件的庫(kù)存的貨物，每次都是零零散散的出，如果收發(fā)員稍微不注意，貨物就可能發(fā)錯(cuò)。整個(gè)環(huán)節(jié)全部靠員工的注意力。貨物大多是分多次出貨，直至發(fā)現(xiàn)問題時(shí)，可能是庫(kù)存不足或者貨物不對(duì)，這時(shí)如果要查找問題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，就無從下手，貨物有可能在前面多次出貨時(shí)，發(fā)生多出或錯(cuò)出，也可能貨物依然在庫(kù)房，不排除位置不符，造成丟貨現(xiàn)象。無法鎖定是誰(shuí)的責(zé)任，導(dǎo)致倉(cāng)管責(zé)任心不強(qiáng)，所以差錯(cuò)頻發(fā)，請(qǐng)各位前輩指導(dǎo)下工作。
 
:答1：
個(gè)人認(rèn)為冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)不同于其他倉(cāng)儲(chǔ)管理，一般都是品種多，庫(kù)存量大，進(jìn)貨批次頻繁，多數(shù)倉(cāng)庫(kù)空間有限容量小，很難進(jìn)行精確的庫(kù)位管理，要保證庫(kù)存的準(zhǔn)確性，必須嚴(yán)格執(zhí)行出貨復(fù)核管理，制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，揀貨員按照出庫(kù)單揀貨出庫(kù)后，要有專人負(fù)責(zé)復(fù)核，對(duì)照品名數(shù)量規(guī)格是否一致，再就是在裝車配送時(shí)也要有對(duì)應(yīng)的配送人員再次核對(duì)，發(fā)現(xiàn)數(shù)量有差異立馬做好登記，當(dāng)然還有其他方面也得有對(duì)應(yīng)的管理制度


答2： 
對(duì)倉(cāng)庫(kù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行梳理，從材料接收到發(fā)貨。是否每一個(gè)過程都有清晰的流程、明確的責(zé)任劃分，以及操作的詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)場(chǎng)是否遵循了5S管理、目視化管理的要求，是否遵循了先進(jìn)先出。如果沒有做到，先嘗試著去做。如果嘗試了做不到，那么是否是培訓(xùn)不到位，還是監(jiān)督不到位呢？是否需要一些獎(jiǎng)懲制度來調(diào)動(dòng)員工呢？
 

答3：
你可以從這些方面去分析。我不知道你們是否有這些要求，做的怎么樣。我可以更加有針對(duì)性地建議。
1、倉(cāng)庫(kù)管理的流程、操作標(biāo)準(zhǔn)
2、倉(cāng)庫(kù)管理區(qū)域責(zé)任劃分
3、5S管理、目視化管理
4、先進(jìn)先出
4、新員工培訓(xùn)
5、盤點(diǎn)
6、員工月度績(jī)效考核
7、員工建議流程
8、日常溝通會(huì)議和問題解決
 

http://www.jintingqj.cn/baike/2322.html 問答環(huán)節(jié)：保管型業(yè)務(wù)冷凍倉(cāng)庫(kù)丟貨現(xiàn)象如何管理？