工程質量管理是指通過一系列的措施和手段，確保工程項目在設計、施工和驗收階段達到預期的質量要求。下面將介紹幾種常見的工程質量管理手段。

首先，制定嚴格的質量管理體系是確保工程質量的重要手段之一。質量管理體系包括質量方針、質量目標、質量手冊、程序文件等，通過明確質量管理的責任和要求，規范工程質量管理的各個環節，確保質量管理的連續性和有效性。

其次，進行全過程的質量控制是保證工程質量的關鍵手段。全過程的質量控制包括設計、施工、驗收等各個環節，通過制定詳細的工作規范和操作規程，加強對每個環節的監督和檢查，及時發現和糾正問題，確保工程質量的穩定和可控。

另外，加強質量監督和檢驗也是工程質量管理的重要手段之一。質量監督和檢驗可以通過第三方機構進行，對工程項目的設計、施工和驗收過程進行全面的監督和檢查，確保工程質量符合相關標準和規范。

此外，建立健全的質量反饋機制也是工程質量管理的有效手段。通過及時收集和分析工程質量問題的反饋信息，總結經驗教訓，及時采取糾正措施，避免類似問題再次發生，提高工程質量管理的水平和效果。

最后，加強人員培訓和技術交流也是工程質量管理的重要手段。通過培訓和交流，提高工程項目參與人員的專業水平和質量意識，增強他們對工程質量管理的重視和責任感，為工程質量的提升提供有力支持。

綜上所述，工程質量管理的手段包括制定質量管理體系、全過程的質量控制、質量監督和檢驗、質量反饋機制以及人員培訓和技術交流等。通過采取這些手段，可以有效提高工程質量管理的水平，確保工程項目的質量達到預期要求。

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